Erst
seit einem Jahr betreiben Joke und Kees Vellenga den Hof Michael.
Dazu gehört ein Landschulheim mit Schlafzimmern und großen
und kleinen Seminarräumen, das Platz für bis zu 40
Personen bietet. Rechts seht Ihr Joke mit den beiden Praktikantinnen
Gaia und Aurelia und ihrem Sohn Ernst. Der Demeter-Hof befindet
sich in der Nähe des Lutter-Naturschutzgebietes am Rand
der Südheide, in dem noch Otter und Edelkrebse zu finden
sind. Kühe, Schafe, Schweine und Hühner leben auf
dem Hof. Die Erzeugnisse aus ihrem Fleisch und der Milch stehen
dann auf dem Speiseplan der Landschulheim-Gäste. Der Hof
umfasst 80 Hektar Ackerland, 25 Hektar Grünland und 150
Hektar Wald. Das Holz daraus wird für den Betrieb der
Holz-Zentralheizung des Hofes verwendet. Während meines
Aufenthaltes fand ein Prüfungskurs für Bowtech statt.
In dem hellen Saal büffelten die Teilnehmer/innen Anatomie
und die vielen Griffe der australischen Heilmethode. Ich kam
in den Genuss einer Behandlung des Leiters Manfred Zainzinger.
Es war sehr angenehm und ich bin gespannt, ob mir meine Knochen
bald weniger weh tun. Im Internet findet man die Technik unter www.bowtech.at .
Zusätzlich verwöhnt mich Joke mit ihren hervorragenden
Kochkünsten, die auch die Kursteilnehmer/innen - natürlich
biologisch und damit absolut gentechnikfrei - genießen
dürfen. Mehr über den Hof Michael erfährt man
im Netz unter www.hofmichael.de .