|
27.06.2004,
Nieder-Ramstadt
Von
Habitzheim bis zum Sonnenhof in Nieder-Ramstadt begleitete
mich und Geronimo mein Freund Martin Niebling. Es war sozusagen
die Generalprobe für unsere gemeinsame Reise, denn ab
Frankfurt wird Martin für sechs Wochen mit dabei sein.
Alles lief wunderbar: Wir hatten sonniges und leicht windiges
Sommerwetter, die Wege sind hier perfekt ausgeschildert und
Geronimo folgte brav seinem neuen Begleiter. Mein Muli bekam
auf dem Sonnenhof einen Platz im Kuhstall, doch heute brachte
ich ihn zum Nachbarhof, der Pinkmühle, damit er dort den
Nachmittag auf der Koppel bei den Pferden verbringen kann.
Der Sonnenhof ist eine Einrichtung der Nieder-Ramstädter
Diakonie zur ganzheitlichen Betreuung von Menschen mit geistiger
Behinderung. Rechts seht ihr den Landwirtschafts- und Melkermeister
Heinrich Reckweg und seinen Helfer Ralf Engel, die eine kranke
Kuh im Klauenstand behandeln. Auf dem Sonnenhof leben 43 behinderte
Menschen mit ihren Betreuern. Rund 210000 Liter Milch werden
hier pro Jahr mit den 85 Milchkühen produziert und gleich
im Hof pasteurisiert. Verkauft wird die Milch an Großküchen,
Krankenhäuser und auch direkt an die Verbraucher. Markus
Gebbing, einer der beiden Betriebsleiter, bei dem ich untergebracht
bin, verbringt viel Zeit im Büro, um neue Absatzquellen
für die Hofprodukte zu finden. Das zweite wichtige Hofprodukt
sind die Kartoffeln. Sie werden hier in einer Schälanlage
weiterverarbeitet und verkauft. Die Kartoffeln vom letzten
Jahr müssen jetzt aussortiert werden, damit ist die Gruppe,
die Ihr rechts seht, gerade beschäftigt. Viele der Höfe,
die ich bis jetzt besucht habe, klagen über Absatzschwierigkeiten
und den damit verbundenen Preisverfall - also Leute: Kauft
Bio-Nahrungsmittel! Damit tut Ihr Euch selbst etwas Gutes,
unterstützt den Kampf gegen die Gentechnik, schützt
die Umwelt, sichert Arbeitsplätze und im Fall des Sonnenhofes
unterstützt Ihr damit die Arbeit von Menschen, die Behinderten
eine sinnvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit bieten
wollen.
Da gibt
es keinen Grund, über die Preise zu jammern!
|
|
|